Бюджетная доставка до вашей квартиры
Качественная консультация по продукции по телефону
Скидка 3% при заказе от 3 тысяч рублей

Меню


Квас и сбитни

У каждого народа есть свой исконный, традиционный напиток. У коневодов в Азии - кумыс, у парагвайцев - матэ, даже американцы меньше, чем за три века, успели обзавестись колой. В России же всегда любили напитки на меду, а самым любимым из них был сбитень (збитень) -  старинный напиток восточных славян. Готовили этот напиток из воды, меда и пряностей (имбирь, стручковый перец, лавровый лист), нередко добавляли травяные лечебные сборы (щалфей, зверобой). Первое упоминание о нем историки обнаружили в летописях 1128 года.  Упомянут он и в Домострое (16 век)

Пили его большей частью зимой, покупая у разносчиков-сбитенщиков, горячий напиток согревал, а пряности и травы оказывали противовоспалительное действие, укрепляя здоровье и создавая преграду для простуд. Но и летом его популярность не падала. Холодный, он прекрасно утоляет жажду в жаркие летние дни, а в бане без него просто не обойтись!

Традиции приготовления сбитня после революции сошли на нет, но рецепты и технология приготовления не были утрачены и с 90-х годов его производство начало возрождаться.

Все сбитни с «Поляны здоровья» обладают мягким тонизирующим эффектом, достаточно добавить их в утренний чай или кофе, просто развести кипятком и работа будет спориться весь день. Хороши сбитни на лыжных прогулках в зимнем лесу. Современные исследования показали, что целебный напиток стимулирует кровообращение, успешно выводит из организма токсины.

Квас также был излюбленным напитком, который радовал русский народ своей свежестью в жаркий знойный день.

Довольно часто квас используют не только в качестве прохладительного напитка, но и основы для приготовления немалого количества блюд – от разнообразных супов, окрошек до сладкий кушаний и десертов.  

Сбитень "Столбушино", 250 мл
от
Нет в наличии
Виды:
Вишнёвый Классический Клюквенный Можжевеловый Черничный Чёрносмородиновый
от
Виды
ВишнёвыйКлассическийКлюквенныйМожжевеловыйЧерничныйЧёрносмородиновый
Сбитень пихтовый, 220 мл.
от
Нет в наличии
Виды:
с имбирём и прополисом с шалфеем и прополисом
от
Виды
с имбирём и прополисомс шалфеем и прополисом