Мука из семян черного кунжута Dolphin Coco, 500 грамм

В составе продукта: обезжиренные семена чёрного кунжута среднего помола.
Продукт является поставщиком высококачественной растительной клетчатки, которая способствует нормализации пищеварительных процессов и очищению организма от шлаков и токсинов. Мука содержит незаменимые жирные кислоты, антиоксиданты, фолиевую кислоту, витамины группы В, А, С, Е, К, РР, а также необходимые минералы: калий, кальций, магний, цинк, селен, медь и марганец, железо, фосфор и натрий.

Продукт имеет противовоспалительные свойства, снижает уровень сахара в крови, полезен людям, страдающим малокровием и внутренними кровотечениями. Употребляя муку из семян чёрного кунжута, можно существенно ускорить заживление костей после переломов. Ускорение и нормализация метаболизма – одна из основных функций продукта, помогающая не только похудеть, но и улучшить состояние кожи.

В кулинарии кунжутную муку используют для панировки котлет, зраз, биточков, рыбы. Такая панировка придаст блюдам тонкий ореховый вкус и приятный аромат.

Блины и оладьи, приготовленные из смеси пшеничной и кунжутной муки, обладают особенным изысканным вкусом и рекомендуются для приготовления по особому случаю.

Кунжутную муку также используют как загуститель супов, подливок и соусов.

Из нее можно приготовить изумительную кунжутную халву с какао, кокосовой стружкой или медом.

Для улучшения вкуса кунжутную муку добавляют к кашам, гарнирам, творогу, йогурту, кефиру, салатам, сдобному тесту. Употребление 2-4 ст. ложек в день полностью насыщает организм необходимыми компонентами.

Ее смешивают с медом, сиропом или вареньем для получения сладкой пасты для тостов.