Хлопья Ржаные БИО цельнозерновые ТМ "Черный хлеб"

В составе ржаных хлопьев – только цельное зерно, при производстве сохранены все его части и максимум полезных веществ: питательный эндосперм, богатый витаминами зерновой зародыш и содержащие клетчатку отруби.

Из хлопьев можно сварить традиционную кашу – с медом, изюмом и сливочным маслом. Можно приготовить кашу без варки – просто залить хлопья кипятком. Можно есть хлопья как мюсли – с молоком, кефиром, йогуртом, свежими и сушеными фруктами, а также использовать в выпечке, в качестве панировки и добавлять в смузи.

Домашняя гранола:

Ингредиенты: 200г ржаных, пшеничных или овсяных хлопьев, 150г сухофруктов (изюм, клюква, финики, курага), 150г орехов (фундук, грецкие, миндаль, кешью), 50г семян (подсолнечных, тыквенных, льняных), 50г кокосовой стружки, 1 ч.л. корицы, цедра 1 апельсина, 5 ст.л. жидкого меда, 5 ст.л. оливкового масла.

Все ингредиенты, кроме сухофруктов, высыпать на противень. Сбрызнуть медом и оливковым маслом, перемешать. Запекать 30 минут при температуре 150’, перемешивая каждые 5 минут. Когда гранола подрумянится, добавить нарезанные сухофрукты, остудить и пересыпать в банку. Подавать с йогуртом, молоком и свежими фруктами.