Бюджетная доставка до вашей квартиры
Качественная консультация по продукции по телефону
Скидка 3% при заказе от 3 тысяч рублей

Меню


Рисовый микс "Гурман"

0
Купить

Рисовый микс "Гурман"

Кол-во
-+
Цена
от 510 Р
Заказать
Вес
500 грамм1 кг3 кг

РИСОВЫЙ МИКС «Гурман» - оригинальный, сбалансированный по пищевой и питательной ценности продукт, состоящий из риса длиннозерного нешлифованного красного и длиннозерного нешлифованного белого. Не имеет аналогов на российском рынке.

Нешлифованный рис, в отличие от шлифованного - обеднённого витаминами, микроэлементами и пищевыми волокнами, имеет явное преимущество. В нём присутствуют все витамины группы В, Е, РР и D. Повышенное содержание полноценного белка (10-11%), калия, флавонов и флавоноидов, являющихся мощнейшими антиоксидантами, пищевых волокон, способствующих нормализации деятельности ЖКТ, снижению веса и зашлакованности организма, улучшению состояния кожи и сосудов, выгодно отличают этот непревзойдённый продукт нового поколения от традиционной белой крупы.

Рис красный нешлифованный и «Гурман» подходят всем, даже диабетикам, т.к. сочетают в себе полноценный рисовый белок, антиоксиданты, витамины группы В и Е, микроэлементы, калий, пищевые волокна;                                      

Почему же так полезен нешлифованный рис? 


При производстве нешлифованного риса, зерно риса подвергается минимальной механической обработке, сохраняя питательную отрубевую оболочку. Нешлифованный рис содержит все самое ценное, что есть в рисе от природы.

Оболочка содержит витамины группы В, витамин Е, витамин РР, клетчатку, множество полезных минералов и другие вещества. Теория современного здорового питания доказала, что необработанные зерна, в том числе нешлифованный рис, «здоровее» и полезнее, чем их очищенные собратья. Лабораторные исследования показывают, что потребление 100г нешлифованного риса позволяет на четверть удовлетворить суточную потребность организма человека в ряде необходимых элементов.
Витамины группы В. Незаменимые витамины для «правильного» функционирования нервной системы.
Витамин Е – молодость и здоровье каждой женщины, кроме того, этот витамин относится к сильнейшим антиоксидантам, способен противостоять разрушительному действию канцерогенов.
Витамин РР (Ниацин) - витамин, не знающий равных в контроле холестерина.
Клетчатка – основа здорового питания, она приводит к снижению уровня холестерина в крови и предупреждает появление камней в желчном пузыре.

«Что касается риса, то у него при шлифовании не то что зародыша, но и кожицы вместе с белково-преобразующими ферментами не остаётся. Шлифованный рис - это неполноценный продукт. Он не может в полной мере усваиваться нашим организмом, потому что лишён естественных ферментов, преобразующих крахмал в усвояемые сахара. Почему же наша торговая сеть так охотно идёт на то, чтобы торговать неполноценными продуктами питания. Ответ один – это удобно. Шлифованный рис не поражается поразитами. Но нужный нам нешлифованный рис охотно поедает шашель (шлифованный рис, как и нам, шашели не нужен)». (Г.Шаталова)

Ссылка на материал: http://vk.com/wall-41533144?q=%23готовим_с_детьми

Нешлифованный рис требует более длительной термообработки, чем шлифованный. Перед приготовлением его следует замочить на час-полтора. Варить в соотношении рис-вода - 1:2,2. желательно в емкости с толстым дном на медленном огне, периодически помешивая в течение 20-25 минут с последующим укутыванием, добавив чуточку соли (лучше без неё) и подходящее для вас масло. Перед подачей на стол можно посыпать блюдо кунжутом или полить любимым соусом

Отвариваем смесь из органического нешлифованного риса (красного и белого нешлифованного) в мультиварке. Пассеруем слегка овощи на низкой температуре: морковь, стручковую фасоль, брокколи. И просто смешиваем с рисом. 

Получается  очень быстро, просто и невероятно вкусно! 

Предлагаю вам видео-рецепт сытного постного блюда. Это бурый рис с диким рисом и грибами. Благодаря сочетанию двух видов риса блюдо имеет необычный вкус, к тому же бурый и дикий рис полезнее очищенного белого.

Как приготовить бурый рис с диким рисом и грибами - рецепт с фото и видео

Ингредиенты

  • Рисовый микс, 250 г.
  • Морковь — 1 штука, весом около 100 г.
  • Лук — 1 штука, 100 г.
  • Грибы сушёные — 50 г. Или замороженные — 400 г. По-моему, с сушёными грибами получается вкуснее.
  • Смесь прованских трав — 2 чайные ложки. В смесь входят такие травы: базилик, майоран, орегано, мята, розмарин, чабер, шалфей, тимьян. Если у вас нет смеси, вы можете использовать по отдельности некоторые из них.
  • Вода.
  • Соль — 3/4 столовой ложки крупной морской соли.
  • Растительное масло — 3-4 ст. ложки.
  • Перец по вкусу.

Как приготовить рисовый микс с грибами

Прежде всего промываем грибы и заливаем их горячей водой. Оставляем настаиваться, а в это время подготовим остальные ингредиенты.

Сушёные грибы, залитые кипятком

Лук мелко нарезаем.
нарезанный лук

Морковь нарезаем соломкой.
Нарезанные лук и морковка - фото

Разогреваем в сковородке масло, выкладываем лук с морковью и обжариваем их на большом огне около 3 минут. Периодически перемешиваем. Уменьшаем огонь.

Обжаренные лук и морковка в сковороде - фото

Рис промываем и выкладываем в сковороду с луком и морковью. Хорошенько перемешиваем, чтобы масло обволокло каждую рисинку.

Бурый и дикий рис в сковороде - фото

Вливаем в сковороду настой из-под сушёных грибов и выкладываем сами грибы. При необходимости доливаем в сковородку горячую воду. Вода должна покрывать рис сверху примерно на 0,5 см.

Рис с грибами - пошаговые фото

Добавляем соль, прованские травы и перец. Перемешиваем.

burij-ris-s-gribami-recept-foto-9

Закрываем сковородку крышкой и готовим рис с грибами на маленьком огне полчаса. Можно даже 40 минут, если любите рис помягче.


recept-burij-ris-s-gribami-foto-2

Бурый и дикий рис с грибами - рецепт с фото и видео

Узнать еще много интересных рецептов Вы можете на сайте - Добрые рецепты

  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...