Вишня целая сублимационной сушки, 20гр

Состав: вишня сублимированная.

Сублимированная вишня обработана по технологии сублимационной сушки, т.е. обезвожена, имеют хрупкую структуру, но сохранила свои полезные качества, а также физические свойства: свой внешний вид, цвет, запах. Сублимированная вишня не разбухает после добавления воды, ее размер при сублимации и после восстановления не меняется. 

Сублимированная вишня прекрасно подходит для путешествий, в составе походного меню, в кондитерском производстве, используется в составе продуктов для здорового и диетического питания. 

Из сублимированных фруктов и ягод, в том числе и вишни, получаются: 

- прекрасные яркие напитки

- морсы, компоты (целые, кусочки или порошок - любой вид подойдет)

 - их можно добавлять в чай (целые ягоды и кусочки лучше смотрятся при добавлении в чай) - являются отличным наполнителем для каш на завтрак (для этих целей лучше подойдут кусочки или целые ягоды небольшого размера- черника, смородина, малина и др. Добавляются в конце варки с добавлением дополнительной порции жидкости (молока, воды)) - можно добавить в творог, сметану, йогурт (для этих целей лучше подойдут кусочки или целые ягоды небольшого размера- черника, смородина, малина и др, но предварительно восстановленные водой) - сублимированные ягоды и фрукты прекрасно подходят для кондитерских целей: для украшения кондитерских изделий отлично подойдут любые виды- целые, кусочки, порошок. 

Еще порошки из сублимированных ягод и фруктов используют для обсыпки кондитерских изделий, они имеют яркий цвет, соответствующий естественный вкус.

Пищевая ценность на 100г продукта: 
Белки - 5,8г
Жиры - 3,2г
Углеводы - 63,1г

Энергетическая ценность на 100г продукта: 346 ккал.

Условия хранения: хранить при температуре не выше +25°C при относительной влажности воздуха не выше 75%.