Бюджетная доставка до вашей квартиры
Качественная консультация по продукции по телефону
Скидка 3% при заказе от 3 тысяч рублей

Меню


Помело лист 200гр

0
Купить

Помело лист 200гр

Кол-во
-+
Цена
100 Р
Нет в наличии

На прилавках  торговцев сухофруктами часто можно увидеть ярко-зелёные пластинки цукатов помело. И многие уже полюбили их яркий вкус, хотя не все представляют, из чего же они сделаны (ведь написано помело лист) и почему такие яркие. Многие подозревают здесь наличие искусственных красителей. Давайте разберемся, что к чему: что это за фрукт такой, что за цвет и вообще, из чего это сделано.

Помело (памело) относится к роду цитрусовых, как и лимоны, апельсины, грепфрут. Но он только их родственник (не разновидность грейпфрута), и вполне самостоятельный вид, в размерах значительно превышающий своих двоюродных братьев. Причем такие размеры – не результат генетического вмешательства, а собственная природа – как у Портоса в сравнении с друзьями-мушкетерами:)

Произрастает он одиночными плодами или связками по несколько штук и может достигать веса 10 кг! Хотя обычно вес держится в пределах 2-3 кг.

помело дерево.jpg   помело4.jpg   помело2.jpg

Кожура у них плотная, толстая, окраска  от зеленого до желтого.  Отделяется легко. Под кожурой находится толстый  слой

Дерево помело остается зеленым круглый год, имеет шаровидную крону и в высоту достигает 15 метров, оно отличается крупными листьями и белыми цветками с небольшой желтизной.

Зрелый плод помело имеет желто-зеленый окрас. Он является самым большим цитрусовым фруктом и в размере может достигать до 30 см в диаметре. Из них толщина кожуры составляет от 2 до 4 см. Вкус у этой кожуры горький. Ее высушивают и добавляют в чай. Именно кожура придает чаю незабываемый вкус и аромат.

помело3.jpg    помело7.jpg

И именно  эту кожуру  используют  для изготовления цукатов, нарезая ее в форме листочков. Зеленый цвет получается от окрашивания сиропа природными пигментами, содержащимися в кожуре.

Свойства кожуры отличны от свойств мякоти, но тоже замечательны! Она содержит большое количество витамина Р, который избавляет организм от лишнего эстрогена и противостоит болезням ЖКТ.

Корочка приятно пахнет и богата эфирными маслами. Если вы не использовали ее для чая или цукатов – не выбрасывайте! Психотерапевты советуют разорвать ее на кусочки и сложить в прозрачную вазу. Тонкий цитрусовый аромат южной ночи позволит не только расслабиться, но и вдохновитьсяJ                       

А нарядные зеленые цукаты украсят ваше чаепитие и найдут свое место в ваших кулинарных  изысках. 


помело цукаты.jpg   

Вес200 грамм

Белки0,37

Жиры0,14

Углеводы29,96

Калорийность87-120

  • Комментарии
  • Facebook
  • Вконтакте
Загрузка комментариев...